学校举行“食食在在”学生厨艺大比拼活动

作者:文/包婷婷 图/校学生会来源:团委审核人:发布时间:2017-12-19 18:18:18访问量:293

12月15日,由校团委、后勤管理处联合承办的首届校园美食文化节---“食食在在”学生厨艺大比拼在南食堂三楼举行,团委副书记裴华尉、包婷婷,后勤管理处周焕高、闵志坚,北二楼特色餐厅经理顾向军,教工食堂厨师长冯同江,校学生会主席王程然,伙管会主席郝尤中担任比赛评委。本次学生厨艺比拼,以地域为界组成家乡代表队,25支代表队参加了初赛,经过层层选拔,有10支代表队晋级决赛。决赛主要包括“各显身手”规定菜、“赞美家乡”自定菜、“特色演说”介绍三个环节。

决赛现场,选手们各显神通,蒸、炒、炸、煎、煮,个个拿出了看家本领。许多看似简单的原材料,经过选手们加工、摆盘,很快就变成了一道道色、香、味齐全的特色菜肴。最终,安徽代表队的红烧狮子头、乌克兰留学生代表队的罗宋汤、土豆饼荣获一等奖,连云港代表队、浙江代表队、哈萨克斯坦留学生代表队获得二等奖,泰州代表队、盐城代表队、徐州代表队、四川代表队、江苏代表队获得三等奖。闵志坚对参赛选手的作品作了详细点评。

本次比赛促进了美食文化交流,增进了同学间的感情,丰富了同学们的校园生活,让同学们在一展厨艺风采的同时更加热爱生活。


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